【かつ㐂 仁井田】
黒豚の豚カツ
あまり行かない、かつ㐂ですが、仁井田ランチで行ってみた。かつ㐂といえば私の大好きな鹿児島の黒豚がある。
かつ㐂 本荘本店では
【とんかつ定食】¥1180
さて今日もお一人カウンター、高級カツ屋なので仕事で大勢で来ているな。
普通のカツ定食のみ安いのだが、それ以外はかなり高級です。カツ重も食べたかったけど、
そして仁井田店限定の、白みそタルタルソースかつ定食、を食べようと思ったけどササミだというので、ここはやはり、
【黒豚ロースかつ定食(小)】¥2380
霧島高原ロイヤルポークですって。
ゴマするの忘れてた。せっかくの黒豚ですが、塩で食べる感じはなさそうなのでソースでいただきます。もちろんキャベツもがっつく。
肝心のカツは、ザクザクの衣と締まったロース肉、うーんサッパリ。今回はヘルシーにキャベツだけ軽くおかわりをいただく。
20231207
ランチメニューはちょっとお得
2024/6/6
前回は黒豚の高級豚カツでしたが、今回はランチメニュー。
Cランチはロースかつ定食(小)¥1380
普通だと¥1880なのでランチだと安く食べられる。とんかつはもっと安いんだけど、とんかつとロースの違いとは?
(小)ですが、これで十分なカツですね。せっかくだから、ご飯、キャベツ、おかわりしてみたかったけど、少食の畜生～
塩はありませんので、今回もソース。ちゃんとゴマをすりながら待ちます。辛口、甘口、どっちがいいのかいつもわかりませんが、スパイシーそうな辛口。
パサパサとした肉質を噛み締めつつ、これまたちょうどいい具合の脂。これぞ豚カツだなぁ。サクサクの衣がまたいい。
次は仁井田店限定メニューでもいってみたいけど、とんかつも食べてみたいなぁ。
仁井田店限定の白みそタルタルカツカツ定食
３回目。黒豚、ランチロースと来て、食べたかったやつ。
仁井田店限定、豚角煮丼も気になるんですが、
【白みそタルタルカツ定食】¥1650
前ササミと言われたのでやめましたが、3回目なのでそろそろササミカツでもいいだろう。
まずはいつも通りにゴマすりキット、と白みそタルタルソース。
これ単品で600円かぁ。ちょっとつまんでみると酸味が軽くきいて、キュウリ感というか素材を感じる上品なソース。
ササミカツが2枚ドーン。流石ササミですなぁ。
アッサリしたカツ、たっぷりとタルタルをのっけて食べる。豚カツが食べたくなるけど、これだけボリュームあればこれはこれで嬉しい。
さてゴマスリしたので甘口ソースたっぷり突っ込み、ソースもたっぷりつけていただきます。
20250717
