【ちさか】大曲なら刺身と日本酒を求めてまずここへ ～大曲飲み38～
またもや久しぶりのちさか。大曲で飲むならまずここだろう、とマッチョを引き連れて。また今夜も予約してもらいました、ありがとうございます。カウンターは空いてましたが、他は混んでいる。
乾杯のビール、そして、お通しは、アレ?いつものじゃなく卵黄ですね。
しかもニラ。いわゆるニラタマだろうか。
本日の魚はマグロ、ウニなど高級なものも揃いますが、まずはやっぱり刺し身盛り合わせ。
貝少なめにお願いしましたが、イカ、タコと軟体類も苦手…やっぱり盛り合わせは頼むべきじゃないですね…
マグロは中トロかな。サーモン、カンパチ…ブリとの見分けがつかないがこれはカンパチかな。さらには鮃の昆布締めに金目鯛、馬刺。確かにいつも通りの盛り合わせ。
魚といったら、「ちさか」といったら日本酒でしょう。県内酒メイン。表面張力への挑戦がみたかったところですが、もっきりはグラスをこぼし、マスをこぼし…その下に皿が敷かれます。
ゆきの美人は完全発酵、純米だったので、すっきり辛口。もっきり¥770
【寒サバの塩焼き】¥825
やっぱり魚を追加しましょう、とやっぱり焼魚。大好きなサバですが，思ったサバの塩焼きではないような？ホッケ焼きのような感じでした。
【自家製めんたいポテト】¥495
来たときに、なんだこれは、と思ったが、確かにめんたいポテトだ。ポテトフライとも書いてないし、マッシュポテトです。
せっかくなので、高級な新政もいただいちゃいます。まだ飲んでなかったアッシュ。うーん、新政の味だ(笑)
半合¥1100。どれを飲んでも同じような味がするので，高いし最近飲むことが少なくなりましたが，やっぱり安定のシュワシュワ感といい，美味しい酒ですね。アッシュとアースの違いも年による酸の違いくらいか，あまりわからないけど。
以前食べて美味しかったキングサーモンも頼んだんですが，どうやらオーダーが通ってなかったようなので，諦めて二次会へ！！
・飲み代 10560円（2人）
新政が1杯1100円もするのでこんな感じですね。
どうしても行きたかったカラオケスナックについてきてもらって，
もう深酒はしないぞ！！
【梅田屋】
たまに食べたくなる，冷たい肉そばで〆です。今日はビールも控えましたのでガッコとかもありませんし，店主とあまり話すこともなく退店。
翌日は久しぶりにシャキっと目覚め，散歩するくらいでした。
王道の大曲飲みでしたね，多分。
20230517
