【中華そば店 一しな】
大曲ランチも40軒を超えました。さて、たまにはアッサリな中華そばでも食べてみるかと、13号からちょっと入ったとこ、その名も「いちしな」。
右手の券売機にて購入～って、
限定の煮干し…濃厚…
限定は店内で現金会計です。
【濃厚煮干し(大)】¥850
アッサリ中華そばのはずが濃厚煮干しです。
奥のほうで水をセルフで。
煮干しの濁り、アワアワがスープ上のほうで舞い上がる。コロコロチャーシューに玉ねぎ。
「しな」らしい縮れ細麺。濃厚というよりはエグミの強さがあるアッサリ目のスープ、エグミ苦手な人はダメかも。
20230323
