【桜木屋（秋田店）】

仁井田ランチまとめ

桜木屋といえば広東麺

秋田の人はあんかけが好きだから～、なんて桜木屋は人気らしい。通しでやってるので平日の14時頃なら…空いてたのでそのまま入れたが、帰る頃には外まで待ち客が。

このエリアもなかなか来ないのですが駐車場は広め。カウンターへ通され、注文。

行列があるときは並んでいるときにメニューをちらっと見せられ注文をとられるので予習が必要です。

2024年2月メニュー

ニラそば、肉そばも旨そうですが、桜木屋といえば
【広東麺】780円

鶏ガラスープを使い、自家製麺(と書いてある)。熱々のあんかけ。餡とスープが分離する。中華に合いそうな細麺である。やっぱり広東麺はこの麺か。
餡には豚肉たっぷり、野菜、ウズラ、エビちゃんも二匹。白菜が熱くてヤケドしそうだけど、豚肉と野菜の旨味たっぷりのあんかけ。

まぁ、やっぱり濃厚でジャンキーなラーメンが好きなワタシ。でも肉そばも食べてみたい。

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というわけで，

広東麺、ニラそばもあるけれど「肉そば」

以前広東麺を食べ、大曲ではニラそばも食べました。
平日の13時ですが、相変わらず混んでいます。風避け室は1組のみ。

並んでいる間にメニューを見せられ即決です。

【肉そば】¥870

あんかけ系がそこまで好みではないので、桜木屋はあまり好きなジャンルではないかと思ってましたが、普通のラーメンはやっぱり旨い。

肉そばは濃いめの醤油ですが、薄切りバラ肉がのり、トッピングには万能ネギに生卵。

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味噌ラーメンに唐揚げ

相変わらず平日でも行列です。若干の値上げ。

ニラそば、広東麺も食べたし、肉そばが好みですが、今回は

【味噌ラーメン】¥750

チャーシューにしようかと思ったら、チャーシューはトッピングになっておりまして、なんとなく、

【鶏の唐揚げ】¥390

味噌はゴマたっぷりで白濁しております。黄色い中華麺が食べ応えあり。
さて唐揚げは、大きなビロビロな唐揚げが二個ですが、カリカリの唐揚げでした。こいつは…ラーメンに突っ込むしかない。

チャーシューの代わりに唐揚げラーメン。スープに突っ込んでも衣のカリカリ感の残る唐揚げ。

あとは塩と中華そばだなぁ。