【肉の久保田屋】想像を超える旨さ
いつもの日曜日飲み。ビアバーで飲んでいたら,焼肉食いてぇとのことで、駅前に出来た焼肉に。秋田本店なんて名前なのでどっかのチェーンかと思いきや、アジマックネクストなる会社らしい。
アジマックスといえば,しょう吉もあったけどなぁ・・・
ふーん…期待を大きく越えてきました。
懐かしい、アンサナの跡地。二次会で行ったなぁ。

表には予約したお客さんの名前がズラリ。

普通の焼肉屋みたいな卓上グリルと、テーブルがズラリとありますが、カウンターもあり。

タレとレモンが用意され、
とりあえず…レモンサワー。尿酸値がねぇ。

こちら名物の銀シャリはサキホコレだったかと思いますが、30分炊き上がりまで時間がかかるらしい。早く米を食べたい育ち盛りの人はどうしたらいいのだろう。
今回はサンチュも食べず、肉だけ食べよう。
【上牛タン】¥999

【カルビ】¥699

【上ハラミ】¥999

いつも通りの三種。上も頼みましたが、どれも1皿1000円以下で、A5黒毛和牛の脂たっぷり、テカリまくりのお肉。無駄に補正はしませんが、照明の関係で赤さが出るかも。
脂大好きなワタシですが、流石にカルビの脂は凄い。それにしてもこのクオリティ。想像よりもクオリティを遥かに越えてきて、あまりの旨さになぜか連れは悔しそう。

これなら盛り合わせでもよかったかも。コース料理も食べてみたいな。
【トロてっちゃん】¥799

最近の店はホルモンも旨いから。塩ホルモンですが、レモン汁みたいなのにつけてサッパリといただきます。
〆に
【にくたく】¥899

いぶりがっこいりの海苔巻きは炭で真っ黒。卵と肉とかぶりつく。
うーん、満足~。ですがちょい飲みでした。
ちょい飲みなので二人で7000円ちょい。
ハーフでもいけますが、2人だったら普通のサイズでいいかな。
20230924
さっ,三次会へ