【チャーシュー麺のさくらちゃん】
ラムだっちゃの下、デカデカと目立つ「チャーシュ麺のさくらちゃん」の文字
・・・チャーシューじゃなくて,チャーシュなんですね。
ようやく来れました。というのも山王のラーメン屋、色々行きたいんですが、駐車場問題が…こちらの駐車場は広い!!
チャーシュー麺なんて、そこまでチャーシュー好きではないのであまり頼まないんですが、店の名前についてるくらいですからついつい頼んでしまう…
って、ラーメン以外にも中華の一品料理も多数ありテイクアウトもしている。
ヨンナムドンなんて韓国っぽいことも書いてあるので、韓国系なのかな。豚骨、煮干し、まぜそば、味噌もあるけれど、
【特製チャーシュ麺(謹製塩)】¥980
塩にしました。
期待を越えてきました。透き通ったスープに脂が浮かぶ。チャーシューたっぷりと、そして辛味ものっている。
これは、山形で食べたアノ味に近いような。辛味は溶かさずに食べましたが(笑)
20230311