【ファミリーおぐら(瀬頭店)】宮崎といったらチキン南蛮
九州を旅していたときのこと、鹿児島から大分に向かう途中、宮崎県を通過する。宮崎はシーガイアの南国気分を味わったり、内陸で高千穂峡を眺めたり、自然も素晴らしいのですが、なんといっても外せないのは宮崎の鶏肉。
宮崎のブランド鶏 地頭鶏もありますが、
チキン南蛮や、炭火焼きが旨いもの。
チキン南蛮の有名なところといえば、おぐら。
町中にある、おぐら本店は前回に引き続き今回もお休み…
というわけで入りやすいこちらのお店へ。
以前は牛南蛮を食べましたが、やはりチキン南蛮でしょう!
ややオレンジがかった酸味のあるタルタルソース、そして褐色の衣で揚がった胸肉が絶妙。
個人的には柔らかいモモ肉が好きですが、発祥が胸肉ということなのでそれは仕方がないですね。
こちらのお店は本当に混んでいて、それでいてファミレス感たっぷりの、居心地のよいお店。
20170412