【江戸中】川反で味のありすぎる,おでん
おでんのように、味のあるお店
2019/4/24
二次会はあったかーいおでん。
おでんと言えば江戸中!というものの、近くのおでん屋に行きつけすぎて、ようやくお初。
![](https://blue-wish-tabi.com/wp-content/uploads/2022/05/2022-05-07-20.06.39-1024x461.jpg)
この古ーいお店、おでんのように味が出過ぎ。
カウンターのみでこれは好きな人にはたまらん感じ。
ビールを頼んでから、ちょいと上を見上げて食べたいおでんをいただく。焼き鳥もあるんだ!
くつくつ煮えるおでん。底のほうに隠した具材もあるようで。
大皿に盛られたおでんさん、
にお、はんぺん、卵、厚揚げなどをオーダー。卵はその場で割ったり、豆腐には具を突っ込んだりと、これまた見てて面白いもんです。
![](https://blue-wish-tabi.com/wp-content/uploads/2022/05/2022-05-07-20.18.55-1024x461.jpg)
ダシがまた独特で、染み込み具合はよいのですが、ちょっと苦手な味だったかな?海鮮の風味がする?気のせいかな?
それにしてもこの味のあるお店は時々訪れたいもんです。
味がありすぎる
2022/5/7
新たな飲み友と駅前で飲んでから、いつもの呑兵衛と合流、こんなときは…こんな店で。
まず、扉が開かない(笑)
コロナになってからやってるかわからない店も増えるなか、こちらは現在おでんだけのよう。
鼻をつく、海鮮の匂い。やっぱり海鮮ダシだよね。
こじんまりした店内、直角カウンターに囲まれる店主、奥には年季の入った缶などが積まれている。
グツグツと味、色の染み渡るおでんたち。もう酔っぱらっている我々は、軽くおでんが食べたい。
海鮮苦手なので、「海鮮抜きで!」…といっても海鮮ダシなのよね。貝なんかもオススメらしいですが、こちら、前回もあったな、ニオ…ニオサク。
![](https://blue-wish-tabi.com/wp-content/uploads/2022/05/2022-05-07-20.54.49-1024x461.jpg)
おでんを軽く一皿食べて、皿を預けておかわりをもらう。殻のついた卵を丁寧に剥いてくれる。
うぅん、やっぱりおでんはこうでなきゃ。