【天ぷら 大阪屋 草哲】二次会はぽんしゅや
生雲丹と牛フィレ肉、あっさりした天婦羅で〆やかき氷まで
大阪飲みもたまには贅沢に天婦羅百名店でも行ってみますか。
中之島に宿泊したので、福島まで歩いて1㎞くらい。
てなわけでネット予約もできますが、伊勢海老や鮑もつく贅沢コースもありますが、どちらも食べれないので一番安い16000円のコース。お酒とあわせて22000円くらいでした。
呼び鈴がついてるのでとりあえずピンポンして店内へ。早い時間の予約はないみたいなのでゆったりカウンターで色々お話もしてくれました。
丸かじり野菜は、ほおずきトマト、小さなキュウリ、パプリカも甘味がつまる。
こちらを3種の味噌でいただきますが、モロミなど形や食感もしっかりした味噌など。そのままツマミにしても美味しいし、天婦羅につけて食べてくださいとのこと。
早速天婦羅ですが、本日の食材を見せていただけます。これは嬉しい。
泳ぐ稚鮎に、魚介と野菜。名物の黒毛和牛も。
大根サラダをつまみまして、
大根おろし、天つゆ、塩もいろいろ
車海老の代わりにキス・・・の骨せんべい
天婦羅の定番ですね～
揚げあがりは衣が薄く脂も染みこまない、あっさりして天婦羅。
早速魚も出たので日本酒ですが、メニューにある酒は馴染みもないし、おまかせでいただいたのが明鏡止水、せっかくの天婦羅なので辛口めのがいいかな。
ホワイトコーンに、我らがじゅんさいのおつまみなんかも出ます。京都でも食べました、万願寺とうがらし。
可愛らしく泳ぐ稚鮎がちょこん。うーん苦い(笑)
んで名物、生ウニと牛フィレ肉の天ぶら。大葉で巻いた天婦羅だけど、もはやこれは天婦羅でしょうか。もちろん旨い。
追加の食材も途中で聞いてきますので、ちょっと後半のコースも確認しつつ、ホワイトアスパラと、やはりないと寂しい穴子もいただく。
飛騨高山のジャンボなめこは流石にデカすぎた。
サクッとしながらちょっと食材の生感も残るのでアツアツ、っていう天婦羅ではないけれど、流石にナスは熱かった。
追加の穴子、
鹿児島の紅はるかはめちゃくちゃ甘い。
そういえば日本酒も追加で安定のみむろ杉もいただきましたが、もうちょっと知らない銘柄も飲めばよかったな。
色々話しながら飲んでたら、流石に忙しくなってきました。
〆はお釜で炊いたご飯を、天丼、天茶漬け、イクラ丼、カレーから選べます。天婦羅屋なんだから天丼か天茶漬けでしょーって、イクラに目がない。
でもやっぱり正解。ちなみにカレーはサラサラカレーだったかな。
まだまだ終わらないデザートにかき氷。これもソースが選べるということで先日行った宇治を思い出しながら抹茶。
たんぽぽ珈琲はコーヒーっぽくないけど、一通り、満足でした。
・飲み代 45100円（2人）
【ぽんしゅや 三徳六味 福島本店】
つまみも軽く利用しやすい立ち飲み
大阪飲み二次会。立ち飲み百名店ですが、大阪は立ち飲みの店が多いな～、って先日京都でも気になった「ぽんしゅや」は福島が本店のようだな。
他の立ち飲みは混んでるようで、立ち飲みに見えない店造り。開けてみるとやっぱり立ち飲みですが、そこそ席は空いているみたい。客層的にも利用しやすいかも。
今日のラインナップから、埼玉の彩來。30種類ほどの記載があり、なくなったらバツがついていく。
基本90ml¥660ですが税抜きなので半合700円越え。そこそこ高めだな。油断すると50ml960円なんて酒もあります。
やっぱり一次会で食い過ぎたので、鈴カボチャ浅漬けを軽くつまみ、
二杯目には佐賀の光栄菊、ハルジオン。
旨味求めて、結局京都でも飲みましたが、玉川でアイスブレイクしてしまいました。
グツグツ煮える煮込みが旨そうなので、ついつい牛スジに半熟卵をトッピング。
おしゃれなつまみ、というのがあるわけでもないが、酒のアテにつまみたい軽いメニューが多い。
大阪の夜も終わり
20260613
