【アペロと僕と，東根小屋町】
アジアン
なんか気になる名前ですが、アジアンな店なんだそう。
できたばかりだったのでこのときはまだエスニックも少なくバル的メニューでしたが
【本日のアペロ盛り】
自家製パテドカンパーニュ、スパイスローストした県産枝豆、コリアンダー風味のポテトサラダ、ベトナム風なますとフランス産生ハム、レバームースとバタール
とりあえず、今宵もはしご酒な故、これだけあれば十分でしょ。
カウンターやらテーブルやらありますが、こちらもバル的なお店ですね。
自然派ワインもありますが、我らやっぱりビール党の人間ですから、ベトナムビール333(バーバーバー)。ピリリとしたニュアンスがたまりません。
2023/10/27
うーん、エスニック
ガラス張りの店内はいつも満席のイメージですが、通りがかり空いていたので突入、2回目です。
いつも居酒屋だから、たまにはエスニックが食べたくなる。前回は出来たばかりなのでバル感が強かったですが、今回は完全にエスニック。
エスニックの店がなくなってしまいましたからね…
でもメニュー見てもよくわからない名前
【生カツオとパクチーのゴイ】¥770
ゴイ…ベトナム風和え物。カツオとパクチー和えてる時点で旨い、さらにはナッツも。
【厚揚げのムックマム炒め】¥720
ムックマム…ベトナム風ラー油。ただの厚揚げかと思ったら、このムックマムか、独特の味わいに、やっぱりエスニックにハマる～
【秋田錦牛とベトナムなますのバインミー】¥1100
もはや、なます、バインミーもよくわからず頼んだらサンドイッチでした。思わぬ〆。パクチーもりもりでついつい満足。
ベトナムビール、今回も飲みましたが、こちらナチュールもあるのでbulbille。フランスローヌ、ガメイばっかりですが、グルナッシュ。
20240801
【3回目】
【鶏レバー入り豚のテリーヌとフランスパン】740円
レバーは苦手だけどテリーヌはなぜか食べれちゃう。ちょっと冷たくて、溶ける程度のやつをつまみにしても酒を飲む。
こんな寒波でも流石の人気です。ナチュールはとりあえずオレンジをいただく。
【三陸産目光のターメリックフリット】740円
メヒカリって見つけたら頼んじゃうやつ。しかもターメリックの黄色い衣に、野菜を巻いてチリソースで食べる。
ちょっとしたつまみに殻つきカシューナッツがいい。殻ごと食べられるんだって。
スパイスには、スパイス焼酎、カルダモン！！
【サーモンとキンカンの生春巻き ゴイクウォン】1080円
生春巻き体験プレートは陰キャには厳しいので、巻いてくれる生春巻きを頼みました。結構柑橘が効いてます。
ライスペーパーを浸して作った日々を思い出しますな。野菜がいっぱいであふれるので一口で食べたいもんです。
【厚揚げ豆腐のベトナム風マーボ】910円
なんだかんだいっぱい食べてしまいました。厚揚げなので硬めの豆腐でスパイシーだけど辛くない麻婆豆腐。これくらいがいいのよね。
・飲み代 10980円（2人）
20260129
