【越後湯沢の旅】

【魚沼の里】新潟を代表する八海山　酒蔵のテーマパーク

柏崎を9時に出発し，11時頃到着

まずは雪室見学の予約をする。各回10人で，売店カウンターの横で受付している。13時半まで埋まっていた。あと2時間・・・

キッチンカーもたくさん出店していました。

11:10　蕎麦屋は混んでおり，カフェやクラフトビールでもランチが出来ますが，ここが回転がよさそう。

【みんなの社員食堂】

日替わり¥900(今回は麻婆豆腐)と、八海定食が肉と魚の基本３種のメニューのみ。

甘酒１杯無料。これが想像と違ってサッパリ柚子?

テラス席みたいなのがあってもいいのにな～。呼び出しできないか。

【八海定食(肉)】¥1100
メニューは季節ごとのメニューのようで春は「チキン南蛮 ふきのとうのタルタルソース」でした。

券売機で買うが、ライディーンのヴァイツェンもあって是非飲みたかったけれども。大盛無料です。

こごみ、ひじきなどの小鉢も十分ですが、チキン南蛮というには唐揚げ4個って感じ。

ふきのとうのタルタルは苦味もなく美味しくいただきました。連れはフキノトウが苦手だっていうんで、唐揚だけわけてあげました。

なんといってもご飯ですね。魚沼といえど、こういう食堂なので期待してなかったけど、べちゃべちゃ感もなく、やはり美味しい。

12:05 雪室見学までまだ1時間半・・・

【猿倉山ビール醸造所】

やってきました！大好きなクラフトビール！

大きなタンクが並びます。

昼時なので混んでいましたが，

ビールに合うハンバーガーなどのフードはもちろん，

ジェラートまで売っているんだけど，これがまた540円から700円！？リッチですな・・・

レギュラー610円で飲めますが，

テイスティング¥1320

大好きなIPAから，ペールエール，ヴァイツェン，アルト・・・まで飲み比べしましたが，やはりこういうとこのクラフトビールは地ビールというか，スッキリですね。お腹がいっぱいすぎてビールが進まないので，ゆったりとこの前のライブの映像でも眺めながら・・・

13:30　ようやく雪室見学の時間になりました！！

【八海山雪室】

ツアースタート～

1000トンもの雪を収容して，日本酒や野菜などを貯蔵しているらしいです。この中は3.7℃・・・暑い季節にはピッタリだけど，流石に寒すぎるか。

その後焼酎貯蔵庫に出てきて、オーク樽を眺める。案外15分くらいでさらっと終わるツアーでした。日本酒などの試飲もできますが，これはツアーに参加しなくてもできます。

棚田を見て帰りました～

蕎麦も食いたかったな。