【RAMEN MOSH】大曲で濃厚ラーメン
もちもち太麺のまぜそば
2018/12/1
12月…完全に冬らしい季節も、二日酔いから始まります。
今年はオーストラリアに行ったとき、自然観光で雨林をみてきたが、湿った森とは裏腹、オーストラリアでは干ばつが多く、山火事が多いようです。
ふと、すねを観察してみますと、ふさふさと生える中、土壌はすでに乾燥しており、掻き傷が増えております。あぁ、これが世に言う乾燥性の湿疹かと、年齢を重ねたことを実感する今日この頃、保湿剤を塗ればいいものの、そんなのは面倒くさいワタシ。
それでは内側から油を与えてあげればいいのではないかと、
そういうわけで今日はラーメンを食べることにしました。
11月でラーメンダイエットは終了しましたが、完全に失敗に終わりました。12月はハシゴ酒ダイエットを始めます。
本日は県南へ向かう予定がありましたので、大曲のラーメンを食べてみようかと、前々から旨そうなこちらのお店、なんとなくまぜそば推しな気がしましたので、もちろん。
【まぜそば(温玉あり)】¥800
ラーメンとつけ麺も旨そう…
ちなみに、
駐車場は少し段差があって、斜めでの後ろ向き駐車はちょっと大変…
券売機で買い、カウンターにあげ、水を汲み、コートはカゴにいれ、カウンターの下へ、
つけ麺、まぜそばにはこれ、モチモチ太麺。
ガツンとくる濃厚な節系スープ、ぐっと喉に突き刺さる。
トッピングにゴロゴロチャーシュー、ゴロゴロ玉ねぎ。
途中で温玉溶かしたらマイルドになってしまい…
この濃厚スープを味わうなら、まずは温玉なしでもよかったかも。
タレは多めで、追い飯、割スープもよさそう。
普通盛りが足りないけども、この足りない感じが幸せです。
王道の旨いまぜそば、さすがです。
帰ってすねを見ますと、乾燥感は心なしか減っているようですが、靴下の跡がついており、浮腫みも感じる今日この頃、塩分は控えながら油分をとるというのも相反した難しい課題です。
つけ麺も王道の旨さ
2019/1/16
あったかかったら尚よかったな~
大曲方面に来ることも少なくなってしまったけど、久しぶりにこっち来たので大曲のラーメンを食したい!お目当てのラーメン屋はなぜかやってませんでしたので…こういうときはまた同じ店に行くしかないのです。
1ヶ月ぶりのMOSH
相変わらず停めにくい駐車場がたまにキズですが、
つけ麺もまた王道の旨さ。
まぜそば同様太麺は弾力があり、食べごたえ抜群。
魚粉濃厚のスープに、タマネギ、メンマ、チャーシューゴロゴロ。
さらには魚粉がさらに盛ってあります。
ズルズルっとカキコム麺は満足感たっぷりではありますが…
うーむぬるい。
スープに長めにつけこんでも、ぬるい。
夏ならありですが、冬はあつもりがいいのかな(してくれるかな?)。
カウンターに割りスープが置いてあるので勝手に飲めるのもいいですねー
お次は山椒トッピングされた、しびれまぜそばが食べた~い!
濃厚なラーメンが好き
大曲ランチを巡る中、ラーメンが多いんですが、やっぱり個人的にはここが一番好きですね。
臨時休業のことが多くようやく行けたと思えば3年ぶり。やっぱり、斜め駐車がちょっときつい。
券売機なので飲食券は使えず。まぜそば、つけ麺を食べてきましたが、特濃、節そばなんかもある。
ここに座ってくださーい、との指示を受け座る。
【らーめん】¥850
見るからに濃厚ならーめん。万能ネギに、サッパリ玉ねぎ、ドーンとチャーシュー、でっかいメンマ、魚粉が盛ってある。トッピングがこれまた好みであります。
麺は太めでつけ麺、まぜそばにピターりですが、ラーメンでもいけるな。飲まないようにしてるのに、スープ飲み干してしまいました。飲み干すあたりではジャリジャリとするほど。
やっぱりワタシは、ここに行き着きます。