【ドラム缶焼き肉】
今日は肉、ということでドラム缶で韓国焼肉。ここに来ると、大曲の記憶やらが思い出される。
席につくと、早速オイキムチやら韓国海苔やらが置かれる。
炭が置かれ、肉を焼くまではこれでもつまんておこう。
鉄板の周りには卵が流れるが、2人だと半分。オイリーな卵、海苔で巻けば旨いって教えてもらったの忘れてた。
【牛3点盛】¥2800
カルビ・ハラミ・牛タン。安定の3種ですがカルビとハラミの違いあんまりわからないかもな。冷凍めなので最初はじっくり焼く。
というわけで
【上カルビ】¥2500
やっぱこれだね。普通のカルビと全然違う脂。ちょっと味付けは濃いめかな。ニンニクたっぷりなのでそのままでもいけるくらい。
前回食べたジャガイモチヂミはなかったので、
【チャプチェ】¥1200
ちょっと物足りないときにいつ食べても旨いやつ。
お腹も溜まったので、ガラス越しに見つけた思い出の人と二次会へ。
【こよい】
寿司を2人前だけ頼み，軽く腹いっぱいになったら，もう次の店に行くという。
20241107
