【ふくじゅ】この世の始まりと終わり
- 【だまこ鍋】
- 【この世の始まりと終わり】
- 【しょっつる鍋】2026年元旦
だまこ鍋と日本酒
駅前でもディープな店がなくなってきましたが、こちらのビルでも唯一残る｢ふくじゅ｣。
またもややってきました。鍋や郷土料理らしいつまみ、そして魚、秋田の地酒まで揃う。
駅前にしてこの雰囲気。最近どこも騒がしいですからね～こういう場所がありがたい。
ビールとお通しをいただき、なんとワラビと平目ですか。
【だまこ鍋】¥1500
時間がかかるよと言われ、なんとその場で｢だまこ｣をこね始めたではないか。普通作り置きしておくもんじゃないんだなぁ。というわけで、こねりタテのみずみずいだまこ。もちろんツユが旨い。鍋っこの時期もまだまだかなぁ。
こちらには日本酒もありますから、オススメされた涅槃龜。新政の本も置いてあるので歴史を学びながら飲めますね。90%精米ですが、いつも通りの酸。
【銀タラ焼き】¥900
後は魚をもらって、一白水成をおかわりして早めに飲み終わり。
20240525 ディープ飲み 58
この世の始まりと終わり
2023/12/30
4年ぶり…この世の始まりと終わり。
そう、出会ったのもこの頃だったかな。
今年最後の忘年会にふさわしい、秋田の呑兵衛様が1時間前に連絡をくださり、やっぱ電車の時間微妙なんでまた今度にしますか～、なんて言うのを無理矢理、駅前へ。
さぁ、こんな日に入れるのは、ディープな店しかねぇ!!
このビルも、ずっと「ふくじゅ」だけだなぁ。一人カウンターに座る酒呑みもいる。
とりあえず生ビールでカンパイ。今年も１年ありがとうございました、って。今年は秋田から離れてしまったせいで全然会えなかったな。
お通しのキノコをつまみ、目に入るのは
【おでん】¥800
最近おでん屋行ったけど、ここのおでん旨い。味が染み込んでる。
さて、いつも通り軽く飲もうと思ったけれど、こちらには鍋や秋田の名物が結構ある。
そして、秋田の地酒もね。
色々あるけど、見つけたら頼む浦城。
日本酒のアテには
【マグロ塩辛】400円
そして今日は
のど黒の焼きが50% offだという。3000円が1500円とのこと。
こんな日くらい、いってやれ。
赤い皮目にほんのり塩味を感じる柔らかい身。
もう少しゆっくりしてってもいいと言われるけれど、こんな日は、二次会が待っているのさ。
初のしょっつる鍋
2026年になりました。なんだかこのディープな店には年末年始にしか行かないような気がしますが、今年も元旦に行ってしまいました。どこも賑わってますが流石の「ふくじゅ」です。
元旦からクソ寒い、流石の秋田。ストーブであったまる。
だまこ鍋、セリ鍋も食べたので、きりたんぽ鍋でも行こうかと思いましたが、
【ハタハタしょっつる鍋】¥2000
実は人生初めてのしょっつる鍋、なんせ海鮮が苦手ですから。
何人前か聞かれますが流石に1人前でいいかな。結局ちょい飲みで4000円以上いきましたからね。
サービスでいただいたお雑煮、ビールでいただきます。マグロの塩辛をちょこっとつまむのがいいんです。全部1人前でお願いしました。
ハタハタが1尾入ってる～。卵が苦手って人がいるけど、やっぱり苦手な部類だろうか。プチプチの弾力とネバネバが強すぎて、でも食ってる内に癖になる。しょっつるうめぇな。
頭上のテレビを見ながら、セリの天婦羅も追加。男鹿の塩ふって食べる。
酒は大小あるけどグラスなんでシェアは出来ないな。こんな日は大納川とあれば頼みたい浦城。
20260101
