【自炊生活】パスタ
最近自炊生活を始めたので，パスタを作ってみた。
とりあえず1人暮らしなのでソースは1人分のやつを買ってみる。
小麦粉の値段など色々あがっているというが・・・
マ・マーの1.4mmの細いパスタ，5分でゆであがるようだ。
330gだから3人分ですね。測り方がわかりません。
2/26 ソースは青の洞窟のペペロンチーニ
以前オリーブオイルと鷹の目とニンニクとかでよくペペロンチーノ作ってたな。
これは和えるだけで1人前が2回分です。
今度パスタ皿も買おう。
それにしても茹で上がりは早いのだが，お湯が沸騰するのに時間がかかるな。
3/6 2回目は予約でいっぱいの店のポモドーロ
トマトの酸味がたっぷりです。やっぱり酸味って苦手のようだ。
トマトの水煮缶詰を使えば簡単にできるようだが，パルメザンチーズをすりおろすのとバジルとかどうしようかな。そろそろオリーブオイルも欲しいし，今度は自分でつくってみるか。
