【自炊生活】パスタ
最近自炊生活を始めたので,パスタを作ってみた。
とりあえず1人暮らしなのでソースは1人分のやつを買ってみる。
小麦粉の値段など色々あがっているというが・・・
マ・マーの1.4mmの細いパスタ,5分でゆであがるようだ。
330gだから3人分ですね。測り方がわかりません。
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2/26 ソースは青の洞窟のペペロンチーニ
以前オリーブオイルと鷹の目とニンニクとかでよくペペロンチーノ作ってたな。
これは和えるだけで1人前が2回分です。
今度パスタ皿も買おう。
それにしても茹で上がりは早いのだが,お湯が沸騰するのに時間がかかるな。
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3/6 2回目は予約でいっぱいの店のポモドーロ
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トマトの酸味がたっぷりです。やっぱり酸味って苦手のようだ。
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トマトの水煮缶詰を使えば簡単にできるようだが,パルメザンチーズをすりおろすのとバジルとかどうしようかな。そろそろオリーブオイルも欲しいし,今度は自分でつくってみるか。