【仙台飲み7】炭焼松、ブラックタイド、すみ田
【炭焼松】
仙台飲み。いまだに仙台よくわかんないのでいつもの後輩に店予約してもらいました。大町西公園駅なんて、国分町からちょっと遠いじゃないか。でもこの辺おしゃれな店が多いようです。
カウンターにて、スマホで注文です。ビールの注ぎ方がきれい。
お通しは茶碗蒸しみたいですが、湯葉が入っててこれがまた旨い。
炭焼きっていうくらいだから焼き鳥を頼もう。親方のおまかせがありますが、我々レバー苦手なので単品で。
正肉、ねぎま、なんかを頼みましたが1本300円くらいなのでやや高級。
【鶏つくね焼き】¥470
つくねは大きいやつ。タレと卵もついて贅沢でした。
天婦羅には、たらきくなんてありますが、いつもダダミって言うからわかんなかったな。
【ハモ】¥880
見つけたらやっぱり頼んじゃうハモ、天つゆもあるそうですが塩でいただきました。これまたトロトロでもはやこっちがダダミみたい。
日本酒は宮城の酒と県外酒もいくつか揃う。
前回乾坤一飲んだから、大崎の伯楽星。宮城の酒あんま飲まないから何回も飲んでるけど忘れてしまう。どちらかというと甘めかな。
というわけで酒ですから、
【寒ブリ】¥980
愛媛の寒ブリ。ブリは苦手ですが、やっぱりこの脂は凄い!!酒が進んじゃうな。
酒といったら銀杏も。
大学からの付き合いでもう20年にもなりますが、もはや我々は酒も飯も食えなくなりましたな。歳です。
てなわけでもう1合安定の飛露喜を頼みました。
うん、旨い酒は甘い酒が多いけど、これくらいがバッチリでしたな。
【BLACK TIDE BREWING – SENDAI】
気仙沼も行ったけど仙台でも
年末は気仙沼のブラックタイドに行ってお土産ビールもたっぷり買ってきましたが、仙台でもブラックタイドが出来ちゃったので行ってきました。
結構混んでるなぁと覗いてみると、店の中から案内してくれるのでついつい入ってしまいました。
スタンディングなどもあって対面式の面白い造りです。今回は座りましたが。
オジサン達はお腹いっぱいなので、おビールだけいただきました。ビアバーですからね。
なんと、大好きなハイパーホヤボーヤがつないであるじゃないですか。気仙沼のタップルームは新作が多いなぁと思いましたがこちらはKesennuma Prideなどの定番IPAも多い印象。仙台だからか若干高いようですが。
もちろんHyper Hoya Boya 300ml ¥1100
本当は缶で飲みたいくらいに中毒性のあるパッケージが好きなんですが、せっかくのtap。うぅん、中毒。
Kearashiもこれまたちょっと変わったニュアンスでしたが、IPAらしさ感じる1杯。
来週ちょうど1周年だったのは残念でしたが、仙台に来たら毎回寄りたいビアバーです。
ブンヨコやイロハにも行きたかったけど、どこも混んでるんだなぁ。
【すみ田】
やべぇ飲みすぎた。てか酒に弱くなりました。
というわけであまり記憶のない仙台〆ラー。麻婆焼きそばで〆たい気持ちもあるけど、遅くまでやってるラーメン屋がある。
23時頃、待ち時間なく入れましたが、次々とお客さん増えてきた。今はどこも外国の方が作る店が増えてきました。
多分醤油らぁ麺、背脂。
もちろんビール。
背脂たっぷり、結構濃いめのスープが〆の腹に響く。あー久しぶりにたくさん飲んだな。
20260117
