【ボーネージュ】ディナーでリゾット

能代ランチ

大館ドライブの帰り、能代に寄ってディナー。
こちら人気店のようですが、ディナーはそこそこ空いています。

好きな席へどうぞ、とのことですが左の方はなかなか注文出来ないので、右側に座ればよかったな。

こういうイタリアンってパスタかピッツァか。でも米派なので、

【きのこのリゾット】¥1100

海鮮が苦手なのでリゾットはきのこ1択でした。

スープとサラダをつまむ。スープはコンソメでしょうが野菜の旨味をほどよく感じますな。

リゾットの味つけは濃厚。これくらいの濃厚なのが好み。これを出しているのはたっぷりのキノコかな。キノコも野菜もたっぷり旨味を感じる。

アルデンテだったら最高だったかも。

黒板にあったメニューには、
明太子とブロッコリーの生パスタなんかも。