【や台ずし 秋田川反町】

どこかで聞いたことある～｢や台ずし｣秋田にもできておる。新しい店はついつい行ってしまう。どうやらアリガットがあった場所だなぁ。

テーブルと奥には靴を脱ぐ座敷ですが足を下ろせる掘りごたつ席と広い店内。

QRコード注文。

19時までドリンク半額もありますが、今日の仕事も20時過ぎた。まずはビールで乾杯。

刺身で飲み始めもいいし、ツナサラなどのお得寿司もいいけど、
【ぜいたく寿司10貫】¥2749

大トロ、中トロ、うに、鰻など大体メニューは固定のようですが、トロはどちらかわからないくらい脂。QRだと苦手なネタ抜いてもらうとかはできません。

職人さんが握る寿司、シャリは硬めで少し乾き目、かと思いきや追加注文のシャリはもう少し美味しかったかな。寿司につけるのは土佐醤油。

居酒屋メニューも揃う。

手羽先揚げは名古屋らしいスパイシーのようで強めにしたけどちょうど食べやすいくらい。

穴子天も熱々。

ほぼ具の太巻きが旨そうなので
【まぐろ鉄火太巻】¥879

確かにほぼ具。メニューでもそうですが太いマグロというよりはマグロのサクが何本か詰め込まれた感じ、大分お腹いっぱいですが、

愛するツナサラなど一貫65円からですが、まぐろやサーモンなどは175円、えんがわなどは295円といったところ。

5000円くらい、まぁこんなもんかな。

・飲み代 10055円（2人）

20250609