【AUDACE】中目黒でイタリアン

東京コース料理

東京来たら友人くんと飲むのさ。4人で今回は(今回も?)中目黒。軽いイタリアンがいいとのことでこちらを予約してもらいました。



1枚板のテーブルがでかいので4人で座るのは微妙でした。

2人くらいがちょうどいい。



アラカルトがあるかわかりませんが予約だとコースとのことで、カルパッチョから魚の1品、パスタ2品と豚肉、デザートといった軽いコース。


ペアリングもありますが1杯目はやっぱり?イタリアンクラフトビール。

ワイン酵母を使ったビールということでなるほど、こりゃあビールというより白ワインだ。

まずは生ハムをひょいとつまみほおばる。

大学時代友達少なかったからなぁ。

鹿児島の旅を始めいろんなところに行きました。



イサキのカルパッチョ


リコッタチーズとオリーブオイルがイタリアっぽい。そしてまたイサキとかいい魚です。

ワインはグラスにて。

ISELIS 土着品種ナスコ主体の白。

最近もやらかしましたが、コジコジで迷惑をかけて道路を走り回って二次会の乾杯でグラスを割ったのは忘れられない(覚えてないけど)思い出ですね。

すだち鮎のサルタート


きゅうりのサルサなんて添えてあって、いいソテー具合。これが鮎かぁ、確かに苦味、

ついでパスタですが、早速赤はピノネロ。


ウニのスパゲッティ アーリオオーリオ


ウニたっぷり。

パンはハードとソフトが1枚ずつ。



さらには手打ち パッパルデッレ 和牛のボロネーゼ


万願寺とうがらしが添えられ

違う赤にしたかったけど同じ赤でした。まぁ店内賑わってるし仕方ないかな。

つくば美豚ロースの炭火焼き


これまたゴーヤのバーニャカウダソース
キュウリのサルサといい夏に強くなりそうな1品。豚といえど脂が出てきて旨い豚。

焼きパイナップルとココナッツのジェラート。


食後のお飲み物は食後酒も…迷いましたが、控えめにエスプレッソで。

【Bar Affinity】

中目黒二次会、一次会は賑やかだったので静かな場所… バーアフィニティ。

大通りに面したビル。入り口にはメニューが乗ってる。お店にはメニューがないとのことで、飲みたいものがあればチェックしてけばよかったな。

エレベーターを開けるともうその空間。

カウンターもいいけど4人なのでテーブルへ。

他のお客さんもいないのでゆっくりできましたが、東京には終電というものがある。

好きなカクテルもないので、なかなかこういう感じで、という注文もできないまま。
フルーツカクテルをいただく。

桃は甘ったるい感じではなくスパークリングみたいな酸味。

お通しはチーズケーキですがほうじ茶で落ち着きます。

20250621

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