【高輪しん山】和食
初めての高輪…とはいえ品川には近いですがグランドプリンス新高輪に宿泊するため近くの和食を予約。
先輩と3人なので個室でした。料理の説明も聞きたかったところですが、みんな話好きだからなぁ。
リーズナブルな¥8800のコース。
佐賀の酒やクラフトビールも。
まずは一杯お酒をいただき、最初は生ビールで乾杯。
うるいの青和えなんておつな料理から始まります。
白和えも旨いですからね、春らしい色合いも自然の添加物。
海苔巻きもいただきまして、
雲仙のハムカツなんてこれまた佐賀に近いギュッとした1品。
日本酒の前にもう一杯のビールは、今日はアームストロング。
聞いたことはありますが、飲むのは初めて?クラフトビール好きなワタシには嬉しいIPA。
刺身は勝浦の本マグロや長崎のアオリイカ。
汁モノをいただきながら早速日本酒をいただきます。
先輩もいるので安定の風の森から東一くらい。
その後もカジュアルな感じで
まんじゅうや
魚がバランスよくのった、おつな料理
メインの焼き魚は土鍋ご飯と一緒に贅沢な魚定食って感じ。
20250419
