【ラーメン哲学】味噌が豊富
たまには県北ランチだ、というわけで能代へ向かうが最近ラーメンだけ食べるのに能代まで行くのも体力的にもコスパ悪いなぁと思いつつ。
下道，9:50に出発して11:20到着。63km, 1時間半。やっぱり高速使おうかな～
本当は麵屋あさひに行こうとしたけど，駐車場満車なのでこちらへ。
アクロスなんていう，ショッピングモール内のジムの裏にあるので駐車場は十分。
卒業の時期もあってか学生も多く少し並んだけど、店内でメニューを確認し、席へ。
注文してからは早かった。
とんこつも煮干も色々あるけど味噌が豊富。こがし味噌も能代らしいネギ味噌も気になったけど
【八丁みそ】¥870
どうせ味噌食べるなら熟成感のある味噌のほうがよいです。味噌らしい麺に濃厚なスープ、千切りネギがちょっと苦手だったけど旨い味噌でした。
【ちょい辛 こがし味噌】850円
20250302
