【ふうき】イノシシの焼肉
実はいい焼き肉
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昔ながらの雰囲気をかもしながら、実は旨い焼き肉が「ふうき」だったりする。先日は予約でいっぱいだったが、今回は当日予約できた、満席だったけど。
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イノシシ、フランス鴨リベンジしたくて来たので、まずは
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鉄板のキムチをいただきます。
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【上タン】¥2000
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熟成タンもあるけど、最近はタンがやっぱり高いな~
【上カルビ】¥1400
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前回は並だったので上にしましたが、相変わらずのサシです。後で普通のカルビも結局頼んじゃいましたが、並カルビもサシまくり。でも柔らかさなど、旨みはやはり上。
炭水化物をとると酒が入らないのであまり摂りたくありませんが,焼肉はやっぱり米がないとダメなんです。
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【いのしし焼き】¥1000
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見るからにジビエ感のある、黒っぽい肉。少々の臭みはあるものの、肉らしさもある。これはなかなか。
追加で頼んだホルモンは・・・何だったかな。
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鉄板のナムルもいってしまいましょう。
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追加で並カルビも頼みましたが,サシが凄い。でも脂がそろそろね(笑)
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あぁ、フランス鴨は食べれなかった。パイカも気になるな。サッと帰ったけど、高い肉ばっかり頼んだのに、案外安い?
山王の二次会はいつもの
【戸隠】
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たまには酒を飲みながら,
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女心をくすぐられちゃいました。
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20240130
ディープ飲み 15