【佐久】泉の居酒屋

泉とか保戸野とか、住宅街ですから、住んでる知人も多いんですが、ここら辺にも気になる店がありつつ、やっぱりウチからは遠いので、ようやくの訪問。

あらかじめ予約、まさに住宅地の中にあり、少しおしゃれな家だなと思ったら、お店でした。カウンターもありますが、我々3人、小上がりにて。

魚、肉とどれも旨そうです。

お通しも小鉢ですが、小鉢の盛り合わせがあり１人でも楽しめそうなメニュー。

オススメメニューからは、本日のお魚の刺し身、山菜の天麩羅など、

納豆好きとしては
【納豆天ぷら】660円

海苔で巻いた天麩羅、納豆嫌いの先輩は気付かずに悶絶。ちゃんと説明くらい聞いてくださいね。

【焼とり 正肉モモ一枚焼(タレ)】¥660

一枚焼きといっても小さく切られています。

後は、カマ焼きのボリューム、脂も素晴らしいです。

さて我らはもちろん、日本酒を次々とあける…

どの料理も美味しい、素敵な居酒屋です。

後輩の新築にお邪魔して、ワイン開けたところ半分ほど吹き出して机やら床が真っ赤に染まったのは…内緒です。

20230315