【バックファイヤー】閉店したアノ店を思い出して・・・
最近バックファイヤーを思い出したので・・・
ふと見ると五丁目橋の向こうにラーメン屋
2018/6/1
バックファイヤーとの出会い
めっちゃ辛かった…
これがもう、辛かった。
少辛、中辛、大辛、バックファイヤーから辛さが選べて、
麺は中華麺、稲庭うどんと、選べて、
トッピングも選べて…
中辛、中華麺で800円
見た目は普通の辛いラーメンですが、
辛かった。多分やばい香辛料が使われてます。
後半、ずっとポタポタ汗がしたたり落ちる。動物の顔の表情で辛さを選んでください、と言われましたが、いやぁ辛かった。
翌日は安定のバックファイヤーでした。
10時オープンなところに、注意！！
早速２回目は汁なし
中辛、中華麺、トッピングなし 800円
想像以上にやばい辛さにヤバいスパイスでも使っているかと思えば、普通に唐辛子系だそう。
汁なしは、締めた冷たい麺に、どす赤いドロドロソースがかかり…はぁ、思い出すだけで汗がでてきた…
冷たいので、一気に食う！一分かからなかったと思います！そしてゆっくりたたずんでいると、汗がだらだら～
知らない人に、やばい汗かいてる人がいると言われても、
それでも食う！！
※翌日はちょびっとバックファイヤー
ちなみにお店がもう少し落ち着いたら、ヤバいスパイスを使った、エッグボンバーだか、チキンを出すようです。
3回目・・・なぜかメニューだけ撮ったみたい
今回は辛飯を求めて…
辛飯中辛！……辛麺が来ました……
滑舌が悪かったのかなぁ？
しかたないので、追い飯を頼んだ…
すみません、ご飯なくてー
新メニューが登場しております。
【まぜそば】
辛くても、汁がないので、まぜまぜして即効で食べられます！まぜそばならでは、トッピングをマシマシしてみてはいかがでしょうか！
かれこれ６回目になるだろうか
4回目，えっ，翌日も？
【肉味噌まぜそば】
まぜそばと何が違うのだろうか？
肉味噌が盛り盛りでした。肉味噌がマイルドで食べやすい！と思ったのは束の間、ぽつぽつとしたたる梅雨時期の、汗。
はーいすっきり☆
冷やしラーメンも、あるよ！！
もはや何回目だろうか
5回目？大辛にしたらしい。中辛でも汗をかくのに・・・
6回目？
記憶に埋もれたラーメンも，たくさんあるだろう・・・
