村上といったら【はらこ飯】
新潟にもいろいろなグルメがありますが,実は一番好きなのが【はらこ飯】,いわゆるいくら丼だったりします。村上でとれる鮭から生まれる赤い宝石,美味しいに決まってる!
- 【千渡里】
- 【石田屋】
- 【千経】
【千渡里】
【はらこ飯】1836円
夜食事のみでも快く入れてくれました。中には焼き魚,周りに厚焼き玉子で満足感たっぷり。是非お酒が飲みたかった・・・

【石田屋】
旅館もやっている。村上駅すぐ,車庫のような駐車場に停める。祝日だからか先客はなく,おしゃれなカウンターで鮭を堪能した。
【みおもて定食】1800円、ミニはらこ丼、塩引き鮭、鮭の酒浸し、昆布巻き

大粒のいくらは弾力たっぷり。

塩引き鮭も味は控えめ。

【千経】
偶然みつけた割烹にて
【塩引鮭とはらこの親子丼】¥1980


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