新潟　グルメ

＜はらこ飯＞

村上の赤い宝石，いくら丼が一番好き！！

＜たれかつ＞

トンカツを醤油タレにさっと通して仕上げた，たれかつ。ソースカツ丼には負けたくない！

【とんかつ太郎】タレかつ丼の発症

かつ丼

薄い肉，薄い衣に甘じょっぱいタレがじわーと絡む。