【割烹居酒屋いわや】秋田市川反　酒も料理も素敵です。

馬刺の海

2019/7/1

移転前のお店に伺ったことはないのですが、こちらに初めて伺いました。割烹居酒屋なるちょっと格式の高さを感じますが、

カウンター3席で１人で入ってもいいような気さえします。前1回断られましたが、平日訪問時は予約なしで入れました。

お通しに3品、みず、ごま豆腐など。

食べ物メニューはホワイトボードにあり、痛い首を回しつつ、最近とんと進んだ近眼を凝らしながら…

馬刺が豊富です。てなわけで、
【馬刺(赤身)】1200円、高い特上なんてものも…

並んだ馬刺は量がとても多く大満足。そして置いてある醤油が甘い。

【イベリコ豚串】1000円

も頼んでちょい飲み！

日本酒が、
【刈穂 生原酒にごり】1合600円、安っ！旨！

その日に頼めるコース2000円なんてのもあった。

風邪がいまだに長引き、副鼻腔炎にまで進行…
それでも酒は旨い！

おまかせの一品一品がいい

2020/7/27

馬刺なども豊富であるが、今回は2000円のおまかせをいただく。（現在はなくなった）

お通し 3種、

ビールをいただくが、カウンターに座れば左手に日本酒の、冷蔵庫も覗ける。メニューはカウンターだと裏側。

ここでシーザーサラダ。

日本酒はちょいと珍しく、雪の茅舎三百十番の製造番号種。山田錦を35%まで磨いているのに米の味がしっかりしてる…まぁ好みではないんだが。

鰆の照り焼きのスパイシーなタレがよくて、添えられてる明太子卵焼きなど、一品一品がいい。こういう店は結構好き。

さらにトウモロコシの天婦羅、

〆にあんかけ麺、ゆっくりのペースもまたありがたい。

こちらのコースは独り飲みにもオススメだった。

料理といい酒といい…

2021/11
日曜日休みの店も多いけれど、月曜日休みの店も多いので、月曜飲みリストおすすめのお店。

3回目のいわや

独り飲みにもよいカウンター、今日も静かに飲む。

おまかせはなくなってたけど、今日も旨そうなメニューが揃う。それにしても、優柔不断なワタシは常に後ろ向きなので首が痛いのが困るところ。

お通し、菊、サツマイモ、海老など。
あら、またなんてお上品。

以前食べたときは赤身の海と化した馬刺
色々あるけどやっぱり高いしな…

と思ったら、赤身、ハツ、フタエゴの盛り合わせはハーフに出来るよう。

ニンニク、ショウガもついてくるけど、ワタシはショウガが苦手なので、今度はニンニクだけにしよう。

おぅ、もう何食べたか忘れたな。イワシの梅シソ揚げみたいなやつ?

それはもう、日本酒のお陰。
大吟醸とか¥1000は高いなぁって思ったけど、１合の値段だもの。安い。

こちらのお店、お酒が安いのが呑兵衛に優しい気がします。

***2022/2
4回目のいわや

お通しの3点セットはサラダまでついてる。

今日美味しかった紬(つむぎ)、菊水、能代の酒もいまだ覚えられず。

いつもは赤い馬の海ですが、今日は豪華に
【上刺】¥2000

特上はもっと高いんです。上はやっぱりサシが入ってる。ちょっと凍りかけなので舌の温度で脂がとろけるのを感じつつ…やっぱ馬は赤身が好きかもしれん。

【あんこう鍋(二人分)】¥2200

えっ、あんこう鍋安くない?しかも雑炊つき。ぶっちゃけ鮟鱇は唐揚じゃないとプリプリすぎて苦手なんですが、鍋は初なので頼んでみる。

出来上がった状態で来たので、早速いただきましょう…

と思ったら、「あん肝忘れてました～」ってドボンと追加。えっ、こんなに?

トロケルあん肝、ぷりぷりアンコウ…はちょっと苦手でしたが、最高かよ。

しかも雑炊を丁寧に作ってくれます。うむ、腹っちぇ。

【安定の馬刺しと焼き穴子鍋】

テーブル席の方にしかメニューがありませんでしたが、カウンターにもメニューがありとても楽チン。

本日のお通し

鉄板の馬刺。上刺しもよいし、フタエゴも頼んでみたいんですが、やっぱり馬刺といえば赤身が旨い。

プリプリでこのボリュームはやはりここだけではないだろうか。

前回はあんこう鍋にビビりましたが、焼きアナゴ鍋なんてまたビビるメニューがある。

豪勢に乗った穴子ですが、大根おろしがたっぷり入ってみぞれ鍋のようにサッパリ。たっぷりの穴子をほじくりながら、是非〆も食べてみたいところでしたが、

相変わらず安定の日本酒もいただいてしまいました。

20240219