日本酒飲むなら「わっしょい」【本荘飲み9】
2021年初の本荘飲み，昨年から月1回くらい訪れる本荘で飲み始めて8回。行きつけのバーもできて，まだまだ知らない店もある，面白い街。
【本荘グランドホテル】
本日は寝るだけ，お風呂のついていない和室，素泊まり3000円。アウトバスはありますが，温泉に浸かってきたので，問題なし！和室のほうが過ごしやすかったりするんです。
さて，今日は久しぶりに独り飲みなので，行きたかった日本酒の店へ。
【わっしょい】
・飲み代 4800円
本荘で県外酒飲むならここ。ただし回し飲みやシェアなど，マナー違反だと出禁を食らうらしい。
カウンター4席くらいに減らしている?いつも金曜日はいっぱいでしたが，大寒波とコロナの影響で本日はガラガラでした。
お通し
カウンターにあるネタケースから，まずはお刺身をいただく。
【トロサーモン】610円
さて，今年の新政のしぼりたて90mlで500円。大体これくらいの値段でした。鳳凰美田のホワイトフェニックスなど，高いお酒は半合1200円など。
会津の馬刺しもウリのようで，高級でしたが今日くらい。
【馬３種】2000円、内モモ、三角バラ、鞍下ロース
これで2000円とはなかなか高級・・・ちょっと黒いような気もするけど，クセはなく赤身の肉質は正直3種を比べてもわからなかったかな(笑)
仙禽、あらばしり、中取り、せめ
こんな飲み比べがあったのだが，あらばしり，中取りはにごりなので，酒の違いを味わうにはちょっとわかりにくかったかな。いずれにせよ流石千禽，飲みやすい。
さて，後はいつものバーへ
【月うさぎ】
女性バーテンダーの居心地がやっぱり最高です。男性の一人客が多い(笑)
今日はオリジナルカクテルをお願いした。
月の雫、スーズーを使ったカクテル、きゅうりみたい(笑)
良さげな店もあるのだけれど，一見さんお断りだったりするので，
やっぱりいつものバー，part2
【ソウルノート】
今日も変わった，美味しい酒を。テーブルチャージ1500円，とちょっとお高めだけど，
今日のお通しはめちゃ旨でした。贅沢なチーズ～
20210108
