【羊屋 Tocchi】
ひつじ
南通を離れて時間が経ちますが羊屋ができている。トッチ
思えばあの通りの羊屋も通ったものだ。あの人形たちも懐かしいものだ。
店内に入ると早速ヒツジ臭。テーブルに、カウンターもあるのかな。
コンロにジンギスカン鍋がセットされます。最近ジンギスカン食べれる店ないし、懐かしいやつ。
QR注文ですがなかなかネットがつながらないやつ。
【焼き野菜】¥500
頼んだけど、最初からモヤシと肉のハシッコから油が出てくる。
とりあえず
【ラムたん】¥800
【ラム肩ロース】¥1000
焼けるまでとりあえず1品料理があればいいな。
臭みのあるタン、ラム肩も肉厚でこの臭みがたまらないんですよね。他にも追加したけどなんだかんだこいつが一番。
モヤシの上で焼くけど、野菜で蒸し焼きにすると旨いらしいです。
追加
【ラムショルダー】¥600
【ラムもも】¥700
ショルダーと肩の違いはなんだろな～
て思ってたけど、ビールも進みさっぱりしたモモが食べやすいやつ。
やっぱり羊は何回でも食べたくなります。
20250613
【２回目】
羊が食いたいって何度も言ってましたが、ようやく火曜日飲みにて2回目。
今回はスマホ注文は比較的スムーズに出来たかな。
やっぱりサッポロ。ビール園に行きたい…
ヒツジが来るまで気になる一品料理
【ポテトサラダ羊乳チーズがけ】¥650
確かに羊っぽいチーズ臭さがある。
【砂肝にんにく炒め】¥590
ヒツジの部位減ったかなぁと思ったけど、前もこのくらいらしい。
【ラムたん】¥850
【ラム肩ロース】¥1480
ジンギスカン鍋にモヤシ乗ってるので蒸し焼きにします。ちょっとコリコリとして、ラムらしさも感じるタン。
【ラムショルダー】¥1150
【マトンロール】¥980
肩ロース、ショルダー、結局同時に食べたので、あんまり違いがわからないけど、飲み会なんでこんなもんです。やっぱり食べたいジンギスカン。ビールが次々と進む。
今回も野菜盛りを頼んで、3人なのでさらにモヤシ追加。
こんな飲み方もいいな。
20260224
