【自家製麺 大和】
牛らぁ麺は牛ごはんも凄かった
火曜の会、番外編はラーメンを食べに行く。牛骨だかのラーメンが出来たんだっけかな。
駐車場は4ヵ所くらいに点在しているようだが、どこも満車に近い。仁井田銀座らしい、アクアなんてよくわからない店の駐車場も利用できるようだ。
券売機買って待つスペースはあまり広くないので、そんなに店内ギュウギュウで待たなくてもいいのにな。
【牛らぁ麺（白醤油）】¥1000
牛煮干もあるけど、まずはシンプルに牛を味わう。赤身の入った肉がビロビロと乗るらぁ麺。なんとなく白醤油にしたがシンプルな味わい。牛ダシ好きなんですが、そこまで濃厚でもないかな。
ネギは小口。ねぎトッピングだと九条ネギのようなので、ねぎトッピングにして通常のネギ抜きでもいいかな。
【牛ごはん】¥450
こっちが凄かった。おまけ程度のごはんかと思ったら、どんぶり飯だった。しかもローストビーフのようなレアな牛肉と九条ネギがたっぷり。胡椒も結構効いててブラックな感じもある。
20260211
