【とっぴんぱらりのぷ】

時々、駅前飲み。｢とっぴんぱらりのぷ｣も久しぶり、飲み会で使おうと思ったけど予約できなかったので個人的に来てみる。居酒屋百名店にもなっており流石ほぼ満席のようです。

原始焼きを眺めながらもいいが日本酒を眺めながらのカウンターもいいね。以前スタンプカードの話もされたけど流石にもうなくなったかな。

いつも通りのお通し、ガーリック海苔巻きはやっぱりおかわりしたくなるほど。雲丹なんて高級な1品まで。

早速日本酒をいきたくなりますが最初の1杯くらいビールで。

本日の魚と野菜を見せていただくがキスも焼きに出来るんだ。

焼き上がった美しいフォルム。こじんまりしてるけど塩加減も身も柔らかい。

早速日本酒、県内酒がずらっと並ぶが利き酒師が選ぶという県外酒から、若波。

これも見かけたら頼むやつだが旨み、甘味、強め。こういうのが好きだけど最近は純米酒もいい。

こちらの名物といえば、原始焼き。以前は比内地鶏もいただいたので、米の娘豚。

脂がじっとり、塩味もまたいい感じです。

比内地鶏はマタギ揚げでいただきました。

味強めの揚げ物。キンカンも入ってる。ビールでいただきたいところですが、もちろん酒でもよい。

酒のアテに色々な料理があり、熊鍋とかもそそられるんですが、今日はこんなもんでいつものちょい飲み。

にしてはちょっと豪勢になってしまいますな。

・飲み代 12831円（2人）

20250827 ディープ飲み 188