【杉やま】馬刺しと、フグのコースもあり
ビアガーデン行こうと思いましたが、ジャスト大雨で急遽予約。そういえば前行ったフグの店「いふき」もよかったな、と思ったらこちらに移転されたそうで。
みなさん苦手なものがそれぞれなのでコースじゃなくて単品にしました。馬刺しとフグの店のようですが、単品だとフグはポン酢くらい。
海鮮、鶏とさらに馬刺しが苦手という、なんだか好みが合わない私たち。
馬刺しは6種盛りもあるんですが、馬刺しは上にしました。
赤身やタテガミが好きですが、ちょうどいい脂。
ワンオペのようでこじんまりとした店内、単品をちょこちょこ注文。
天婦羅、焼き鳥なんかもありますが、鮎の天婦羅旨そう。
焼き鳥はフリソデ、ササミを頼みましたが、ササミですからパサパサ目。
前の店でもそうでしたが日本酒が凄い。県内酒も、県外酒も豊富。何頼んだか忘れましたが適当に色々頼んで、もちろん二次会は行けませんでした。
20250820
