【長尾中華そば】
青森旅の目的は煮干し ラーメンを食べることだったはずなのに…飲み過ぎて、目的は翌朝になりました。朝7時から朝ラーの予定でしたが、昨夜は3時半まででしたからね…
券売機にて。あれ、こんなに店内って狭いんだ…
煮干しを求めて来ています。エグミのある煮干しとか、あんまり感じたことはないので、
【ごぐえぎ】¥900
麺が選べるので手打ちにしましたが、うどんみたいであまり好みではなかった。
セメント系、煮干しポタージュとも言われる。透明度ゼロのスープです。煮干しの表面がキラキラと輝いている。煮干しの味わい、濃い～。けど、けど、エグミがないような気がする。全然飲めますな。
やっぱりゴグエギで正解でございました。
ご飯無料なので、余った煮干しポタージュでリゾットにして食べました。
