2回目のワイン会はどうしようかな

1回目のワイン会はフランスのボルドー,ブルゴーニュと王道のワインをメインに選んだ。

今度はブルゴーニュを5000円くらいにしてよりエレガントなワインにしてもよいが・・・

今度は新世界あたりを攻めてみようか。

旧世界

昔からワインを造っているヨーロッパ諸国。フランス,イタリア,スペイン,ドイツ,ポルトガル,オーストリアなど。旧世界のワインは複数のぶどうを使ったブレンドワインが多い。ブドウの品種よりもワイナリー,産地が味の決め手となる。

新世界

近年ワインを造り始めた新興国。アメリカ,チリ,アルゼンチン,オーストラリア,ニュージーランド,南アフリカ,日本など。単一品種のワインが多く,味もわかりやすい。