【津軽のもつけ】
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牛のバラ焼きが旨い
大館の津軽のもつけに行ってきましたが、今回はリベンジ津軽のもつけ。
実に２年ぶりともなるこちらのお店、gradoの下にお引っ越ししています。薄暗い昔ながらの居酒屋風情がありましたが、こちらは新しくきれい。
青森県人会みたいなのが行われていたようですが最近はどうなんでしょうか、とりあえず空いていました。
まずは生大を頼みつつ大将と色々話が続くものだ。
三度目になりますが、三回とも頼むコレ
【牛バラ焼き】
十和田市の名物で、名店でもいただいてきましたが、やっぱり旨い。もう、タレが旨いもんね。
鮭のちゃんちゃん焼きは味噌まみれで、食べやすいサイズに切ってあって、味つけも申し分ない。
いやぁ、なんか久しぶりにいい店かも(笑)
本当は日本酒を頼みたかったけど。
20211006
何度でも牛バラ
先日弘前さ飲み行ったので、行きたくなった「津軽のもつけ」。移転前から牛バラが旨いんですが、またもや頼んでしまいました。
こんな世の中でも変わらぬ味がある。
【牛バラ焼き】¥650
タレが甘いんだって。何回食べても飽きないなぁ。
今回見つけた目玉商品は、オススメより
【桜ますバター正油焼き】¥480
青森といえば桜ます。この値段で身が2枚ですか。
せっかくなんで青森の地酒でもいてまいますか。
やっぱり我らが八戸、陸奥八仙。2合表記ですが、1合でも頼めます。
酒のアテに
【津軽冷奴】¥450
上にのってるのが、つがる漬け?松前漬けとも似ておりますが、ねぶた漬とも似ており、のせてあるだけだと判別不可能でした。数の子旨い。
20240429
津軽に旅したくなるなぁ
仕事をやめると決めたら心が楽になりましたね～
てなことで1人飲み、以前から行きたかった津軽のもつけ。華金なので山王も凄い人、1人飲みしてる人なんていないけど、
カウンターにて、いつものバラ焼き。
大生があるだけで嬉しい。バラ焼きと大生だけでいいくらいだなぁ。
甘いタレにくぐった牛肉がたまりません。
おすすめメニューにはめぼしいものないかなー
青森といったら、生姜味噌おでん。久しぶりに食べたな。いつもはおでんあんまり食べないんだけど、生姜の風味がまたいいね。
こんなリーズナブルなのにボリュームもある。
いつものように陸奥八仙、なぜか2合表示ですが今回も1合で。
20260327
