【仙台中華そば名店嘉一本店】秋保温泉で鶏の中華そば

鶏のみの中華そば。国分町の嘉一でも食べたけど、秋保温泉で嘉一

今年の年末は秋保温泉に行ってみる。もう7年ぶりくらいだろうか。秋保温泉といえば行きたいブルワリーがあるんだが、その前にこの前国分町で食べた嘉一の本店があるという。

鶏のみで作った中華そば、旨かったなぁとせっかくだから行ってみたくなった。

店の外にも人、店の中にも12人ほどの待ち客がいるが券売機で買って待つと15分ほどでラーメンまで到着。どうやら家族連れなど大人数が多かったようだな。

国分町では鶏チャーシューの醤油を頼んだ。今回は、
【三陸わかめラーメン（醤油）】¥1110

あとは前回セットで鶏飯頼んだので、
【鶏皮】¥150

Bセットで米もつくが夜に響くからな。

席に座って、中華そばの前に鶏皮をつまむ。中華そばのチャーシューや鶏飯の肉は親鶏ですが、こちらはもちろん鶏皮、クニクニ、味濃く、流石に米かビールが欲しいところ。

さて、ワカメトッピングされた醤油ラーメン。ワカメによってちょっと塩っぽいかと思ったけど、思ったより鶏は強くないな。前回と味覚が変わっちゃったかな。