【みどり川】
地元の人のオススメ

最後の高知飲み。高知の知り合いに、オススメの場所を教えてもらった。ひろめ市場みたいな観光で面白いところ、風情のあるところもいいけど、旨いものが食べたいなら地元民しかいかないけど、ここ。
1ヶ月前に予約しました。高いコース7000円。
お店は予約で満席、カウンターに座りましたが、座敷は宴会で大盛り上がり。
店員さんと話すような雰囲気の店でもない。
付きだしと刺身

カツオ、イサキ、ネイリ、鯛
これぞ本当に最後の鰹だ。高知空港でついつい食べそうになったけど…
それよりネイリも知らなかったけど、アジ科か。食べたことのない食感。
吸い物 鯛と茄子、キノコの旨味、柚子の香り

鰆の幽庵焼き

無花果の白和え

かぼちゃのポタージュと続く

ポタージュにはシャインマスカット。
前菜、椀、焼きものから前半は新たな味のオンパレード。
高知の酒、あまり飲む機会もなかったので。
久礼、フルーティーな酒で船中八策はもはや、水のよう。亀泉と季節柄ひやおろしが多かったですが、どれも飲みやすく美味しい酒でした。

とろろいも揚げ、五目あんかけ

黒毛和牛のステーキ、〆には雑穀米を土鍋で炊いて、

それを見せていただきまして。おかわりする余裕もまりましたが、最後の夜ですので、少し早いですが、ご馳走さまでした。

20240928