【磯寿司】

今回はお台場に向かうため、まずは豊洲へ。築地にも行ったことないし、豊洲も初めて。なんせ日曜日やってないからな。

有名店はもう受付も終了してますが、寿司、海鮮丼など色々ありますが、市場のほうは案外並んでないのかな。

10人くらい待っていたので後ろに並びそこそこ待ってから、入る頃に注文伝えてからカウンターへ。

海鮮丼も3000円くらいから6800円くらいまでありますが、せっかくだから寿司を。

【おまかせ15貫にぎり】¥6200
のどぐろ、本マグロ脳天入り。

まずは赤星を。アラ煮をちびちびといただきながら。

カウンターに乗っけた笹の葉にトントンと寿司がのってく。穴子、卵焼き、白身にはシマアジも。

シャリがまたよいですな。ここでのどぐろ、脳天。炙ってあり、味もついている。

マグロはさらに赤身、トロ。そしてイクラ、雲丹と濃厚なネタも。

流石に贅沢なネタたちでした。

20250125