【中国料理 花梨】
急に忘年会やろう、てなことで空いてる場所がない。
そんなわけでありがたく予約がとれる、ANAクラの、ホテルの中華。
年末年始はメニューを限定してます、とのことで7700円のコース。鶏やら甲殻類抜きにも対応いただきまして。
個室でもないですが静かな空間でゆったり飲めました。
アミューズには定番というか、よだれ鶏なんかもありますが全体としてはやはりホテル中華という優しい味つけですが、旨味も感じる。
生海苔のスープ
海鮮炒め
鮮魚の強火炒めと
高級ビールを飲んでおりましたが、こんなときくらい紹興酒を。デキャンタで頼むが飲み方がわからない。よくわからないけどロックで味わうことに。
魚メインでしたが、
角煮や炒飯をいただき、
選べるデザートで〆。
案外お腹いっぱい。
軽く二次会に行ったけど，若者だらけで年末年始は飲みにいくもんじゃないなぁ。
20241228
