【白樺山荘】ラーメン横丁
やっぱり味噌ラーメンで〆ラー
札幌飲み〆ラー。お腹もいっぱいだけど、味噌ラーメン食べないと札幌の夜が終わらない。有名店は並んでいたりするので、ラーメン横丁に向かってみる。B’z好きとしては外せない店もあるのだけど、こちらの店は夜遅くまでやっている。
白樺山荘なんて、よくお土産で売っているところではないか。のれんの前には数人並んでいる。少し待ったが入店。
ラーメンを頼むとゆで卵が来るので上手に割って待つが…デコボコ。
【味噌ラーメン】¥950
チャーシュー麺じゃないと角切りのチャーシューですが、剥いたゆで卵を乗せてやれ。
濃厚過ぎないスープと、黄色い中華麺はやはりこれぞ札幌味噌ラーメンといったところ。
お土産買ってみた。
チャーシュー，味玉は自作しました。
札幌で食べたよりも色が濃い気がするけど，やっぱり味噌ラーメンだ～
20240831
