【キャッスルホテルにて】2024-2025

今年も定例会です。

苦手なものは除いていただきまして

オードブルパリエ　赤ピーマンのムース　ハーブソース，パテ・ド・カンパーニュ　トリュフの香，大仙市嶋田ボンレスハム

東由利産鴨ロース肉の燻製サラダ仕立て

エスニック風ドレッシング

魚介抜きにすると肉ばかりですが，こういうホテルは定番メニューかと思いきや

東由利のフランス鴨？なんかを出してくれるあたり，流石キャッスルです。

野菜の冷製ポタージュ

コンソメジュレと共に

ジュレも添えてありまして，ビールを飲み干したら隣の先輩とワインでも飲むことに。

ローストポーク　旬菜添え　スペアリブソース

職場が変わって，みなさんと仕事することはなくなってきましたが，お世話になりましたね。

柔らかな牛フィレ肉のステーキ　季節の温野菜と共に　レフォール入り赤ワインソース

思えばコロナでこんな会も久しぶりなんだなぁ。

五城目産ラズベリーソース　バニラアイス　彩りフルーツ

でも，飲み会がなくなったせいで，飲み会のない世の中が当たり前になってしまって，

人とのコミュニケーションが難しい

そんなわけで，安定の二次会へ

2025年

今年もやってきましたが、あまりにも人が少ない。

眼科でコンタクト買ってたら遅くなりました。

海鮮苦手な特別メニュー

【洋風前菜盛り合わせ】

【いぶりがっこのキッシュロレーヌ】

【とうもろこしの冷製ポタージュ】

後輩たちは料理の話をしだすし・・・飲みに行きたいもんですけど。

【豚ロース肉のディアブル風グリル】

ここら辺で出番か・・・30分くらい話過ぎました。

【柔らかな牛フィレ肉のステーキ】

【ホテルメイドプチパン盛り合わせ】

【ラズベリームースと生チョコプチタルトピスタチオマンデル】

安定の二次会へ。